Der neueste Essens-Trend: “Food Board - Abende”

Sie sind auf der Suche nach neuen Idee, die einen gemeinsamen Abend mit Freunden oder Familie besonders machen? Der neueste Food Trend: “Food-Boards” zu Deutsch “Essens- Bretter” sorgt für abwechslungsreiche Abende! Vorbei sind die Zeiten, in denen sich Partysnacks auf Wurst- oder Käseplatten beschränkten. Wir haben uns auf die Suche begeben und möchten die inspirierenden Ideen mit Ihnen teilen.  

Wir stellen Ihnen einige der köstlichsten Food-Board-Ideen vor, die Sie ganz einfach bei Ihrem nächsten Event, Grillfest, Mädelsabend oder auch nur beim Familienessen ausprobieren können.

Warum sind Snack-Brettchen so beliebt?

Die Idee hinter klassischen Käse- oder Wurstplatten ist einfach: Die Gäste können sich aussuchen, was sie mögen und für jeden ist etwas Leckeres dabei. Mit bereits ein oder zwei Produkten ist es einfach eine kleine Vorspeise oder eine leichte Mahlzeit zu zaubern, die sich perfekt mit Getränken kombinieren lässt. Mit etwas mehr Geschick und Vielfalt entpuppen sich die Food-Boards als das perfekte Gericht für eine ausgefallene Party oder ein zwangloses Date am Abend. Dabei muss es nicht unbedingt etwas Ausgefallenes sein. Manchmal kann man sich auf eine Fleischsorte, ein leckeres Stück Käse, einen guten Senf und ein paar Oliven beschränken. Scheuen Sie sich nicht, etwas Neues auszuprobieren: Paprikamarmelade mit Ziegenkäse, Kirschmarmelade mit Blauschimmelkäse oder Erdbeermarmelade mit Cheddar. Aber das ist noch nicht alles. Eine Food-Board Party ist eine Gelegenheit, über klassische Wurst und Käse hinauszugehen und eine Reihe von Snacks zu servieren, die Spaß und auch satt machen.

Wie Sie Ihr Food-Board selbst gestalten können

Für den perfekten Food-Board Abend eignen sich am Besten große oder ausgefallene Schneidebretter, die Platz für die verschiedenen Lebensmittel bieten. Bei Holtaz.de finden Sie viele verschiedene Schneidebretter, die sich perfekt für solche Abende eignen. Bevor Sie die Bretter individuell belegen, reinigen Sie diese und stellen Sie ein paar kleine Schälchen für Ihre Lebensmittel bereit. Sie können die Bretter nach verschiedenen Mottos wie “Italia”, “Käse”, “Tacos” oder “Desserts” belegen. Oliven, Senf, Marmelade, Dips, Nüsse und alles, was nicht auf dem Brett verstreut werden soll, können Sie direkt in die Schüsseln füllen und auf dem Brett verteilen. Die Schälchen verleihen dem Brett mehr Höhe und sorgen für mehr Platz. Nachdem die Schalen auf der Platte stehen, können Sie Ihre Lebensmittel wie Tacos, Früchte, Gemüse, Käse oder Wurst hinzugeben.

Die leckersten Board-Ideen

Das Taco Board

Diese pikante Idee muss nicht auf einen Dienstag warten. Taco- oder Fajita-Bretter sind eine leckere Möglichkeit, ein Mittag- oder Abendessen zuzubereiten. Sie können sie selbst zusammenstellen oder eine ganze Platte mit verzehrfertigen, voll beladenen Tacos zubereiten.

Gemüseplatte

Eine Gemüseplatte ist ein Klassiker, wenn es darum geht, Gäste zu bewirten. Verleihen Sie ihr eine besondere Note, indem Sie sie mit verschiedenen Dips wie Hummus oder ausgefallenen Dressing versehen. Sie können die Platte sogar zu einem essbaren Kunstwerk machen, indem Sie sich mit dem Design des Gemüses austoben.

Fondue-Tafel

Schmelzen Sie Schokolade und servieren Sie ein Fondue Board mit Früchten für einen Mädelsabend, eine Geburtstagsparty oder ein nettes Date. Probieren Sie das Fondue auch mal mit weißer Schokolade, lecker!

Fritierbrett

Eine Pommes-Tafel ist bei Groß und Klein ein echter Renner. Im Internet finden Sie viele lustige und auch gesunde Rezepten für frittiertes Essen!

Obsttafel

Eine Obsttafel ist eine wunderbare Ergänzung für jeden Tisch. Es ist saftig, bunt und gesund. Sie können es wahlweise mit Joghurt und Müsli kombinieren. 

BBQ-Tafel

Man muss nicht unbedingt in Texas leben, um diese Grillplatte zu lieben. Fügen Sie ein paar verschiedene Sorten Grillfleisch Ihrer Wahl, hausgemachten Krautsalat und gegrillten Mais hinzu, und schon haben Sie ein komplettes Grillbuffet. Ideal für Picknicks oder Hinterhof Partys. 

Egal für welches Board Sie sich entscheiden, hauptsache es ist lecker und Sie haben Spaß bei der Vorbereitung. Heutzutage sind Ihrer Tafel keine Grenzen gesetzt! Wir wünschen Ihnen viel Spaß bei der Gestaltung dieser kulinarischen Meisterwerke.